Startseite

Egly-Ouriet Ambonnay Grand Cru Vieillissement Prolongé

Nach zwölf Stunden und jeder Menge Luft ist wenig vom ursprünglichen Charakter dieses Champagners übrig. Oder: Über eine mit Zufriedenheit...
Read More

Masciarelli – Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo Superiore 2021

Wieso Cerasuolo aus den Abruzzen besser schmeckt als Spätburgunder-Rosé und weshalb ich einen echten Wein einem großen im Zweifelsfalls vorziehe
Read More

38 Grad und es wird noch heißer

Die Hitzewelle rollt über Europa und bringt auch die deutschen Weinberge zum Glühen. Ängstliche Contenance: so kann man die Stimmung...
Read More

Domaine des Miroirs – Mizuiro Les Saugettes 2012

Wieso es mir manchmal lieber wäre, Weine würden nicht schmecken und was gekochte Meereschnecken mit japanisch-französischem Jura-Wein zutun haben
Read More

Joern – Riesling Schlossberg 2015

Wie kann Riesling aus dem Rheingau nach Viognier von der nördlichen Rhône schmecken und wieso stören die 15 Volumenprozent Alkohol...
Read More
Zurück nach oben