Wieso Cerasuolo aus den Abruzzen besser schmeckt als Spätburgunder-Rosé und weshalb ich einen echten Wein einem großen im Zweifelsfalls vorziehe
Schlagwort: Italien
Die Hitzewelle rollt über Europa und bringt auch die deutschen Weinberge zum Glühen. Ängstliche Contenance: so kann man die Stimmung der Winzerinnen und Winzer zusammenfassen. Rüstzeug gegen die Hitze finden sich in Bodenbearbeitung, Lage und Pflanzgut. Ist die Klimakrise im Weinberg zu bewältigen?