Italien

Sans lattes

November 16, 2023 / Glera, Italien, Prosecco, Schaumwein, Veneto

Ruggeris Prosecco Ladaltempo 2017 reifte fünf Jahre im Tank auf der Hefe. Ein Baby-Champagner ist er zum Glück nicht geworden.

Blauer Rosé

August 10, 2022 / Abbruzzen, Italien, Montepulciano d'Abbruzzo, Rosé

Wieso Cerasuolo aus den Abruzzen besser schmeckt als Spätburgunder-Rosé und ich einen echten Wein einem großen vorziehe.

38 Grad und es wird noch heißer

August 4, 2022 / Deutschland, Italien, Klimawandel, Österreich, Riesling, Rotwein, Weißwein

Die Hitzewelle rollt über Europa und bringt auch die deutschen Weinberge zum Glühen. Ängstliche Contenance: so kann man die Stimmung der Winzerinnen und Winzer zusammenfassen. Rüstzeug gegen die Hitze finden sich in Bodenbearbeitung, Lage und Pflanzgut. Ist die Klimakrise im Weinberg zu bewältigen?