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Vega Sicilias Unico gehört zu den holzigsten und gemachtesten Weinen, die man findet. Aber auch zu den besten.
…und die dortigen Assyrtikos ähneln ihm auch nicht wirklich. 10 Weine und eine augenöffnende Erkenntnis.
Kürzlich genippt
Champagne Dosnon – Recolte Noire Extra Brut
Karamell und weiße Champignons, schmeckt wie altes Kellergemäuer riecht. Eher rustikal, apfelmostig, Abatebirne, Smarties, leicht reduktiv. Gerbstoff, kraftvoll und körperreich, spannend, nicht sehr fein, dafür viel Stoff. Ein evident ungeschönter Kontext-Champagner und eher ein deftiger Speisebegleiter zur Wurstplatte als ein Aperitif.
Empfehlung!
Duncan Savage – Never Been Asked To Dance Chenin Blanc 2021
Eigensinnige und spannende Mischung aus Karamell und frischen Tomaten in der Nase. Im Mund sehr cremig und buttrig, alte Süßrahmbutter, Honigbrot, sehr evidenter BSA-Ton, Milchbrötchen. Frische Feigen, gelbe Pflaumen, etwas Chenin-Blanc-typische saubere nasse Wolle. Sehr klar, frisch und fein. Sehr viel Holz und dadurch für mich etwas zu kitschig. Mit Luft sehr kurz, etwas zu wässrig und dünn. Mir fehlt die Spannung hinter der Creme, die ich auf diesem Preisniveau erwarte.
Empfehlung mit Einschränkung
Titerok Akaet –Paraje Lanzerote DO 2022
Sehr gemüsig, fermentiertes Tomatenwasser, Olivenlake, Erdmandel, Wermutkraut, salzig. Weit weg von Frucht, dafür mödermäßige Komplexität in der Bitteraromatik: immer präsent, immer grenzwertig, immer treffsicher. Die Zunge verfügt über mindestens 25 verschiedene Bitterrezeptoren und solche Weine spielen das bestens aus.
Empfehlung
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Juan Gil kann in Jumilla auf Bewässerung verzichten und auf autochthone Überlebenskünstler vertrauen.
Appellationen sollten den Winzern die Anpassung an den Klimawandel nicht zusätzlich erschweren.
Im Weingut Gröhl übernimmt die neue Generation. Die Weine sind wild und eigensinnig, ohne den Realitätsbezug zu verlieren.
Diese Top 10 konnten mich 2023 am meisten begeistern.
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Robert Weil kann alles: von süß über trocken bis zur Schorle. Das hat nur die Avantgarde nicht so recht verstanden.