Steckbrief
Weingut: Hessische Staatsweingüter Domäne Bergstraße
Wein: Ruländer Trockenbeerenauslese Heppenheimer Centgericht
Jahrgang: 1994
Land: Deutschland
Region: Hessische Bergstraße
Rebsorten: Grauburgunder
Alkohol: 8,5 % Vol.
Beschreibung
Anders als die tiefdunkle braune, fast schwarze Farbe vermuten lässt, schmeckt der Wein völlig rein und klar. Keine Spur oxidativer Malzbonbonaromatik, die Weine dieser Couleur häufig aufweisen. Stattdessen Aromen von Zitrusfrüchten, reifer roter Grapefruit, getrockneter Aprikose und eine zarte Aromatik von Sultaninen. Getragen wird der Wein von einer TBA-typisch hohen Säure, die noch keine Anstalten macht, müde zu werden. Ohne Kratzigkeit und auf eine wunderbar ölige Art eingebunden.
(Verkostet 2022)
Empfehlung