Weingut Friedrich – Puis Schilcher und Astoria Prickelnd
Kein Wein trägt die Schorle – sorry liebe Pfälzer für den Schilcher, und sorry liebe Österreicher für die “Schorle” – mehr in der DNA als die Blauen Wildbacher des Schilcherlandes, die ausschließlich als Rosé gekeltert und zu großen Teilen noch vor Ort gespritzt konsumiert werden. Der Schilcher vom Weingut Friedrich in der Weststeiermark will kein großer Rosé sein, ist mit 11 %Vol. , 1,1 Gramm Restzucker aber ohne große Komplexität wunderbar leichtfüßig. Die sensationellen 9,9 Gramm Säure pro Liter schreien nach Verdünnung und ergeben knackige Schorle mit Noten von herber Johannisbeere und geschnittener Sauerampfer – großes Schorle-Kino.
Bezug: Weingut Friedrich
Preis: 8,60 €
