Syrah

Chateauneuf-Du-Pape Alkohol

Die Zeit ist reif

Dezember 16, 2023 / Châteauneuf-Du-Pape, Frankreich, gereifte Weine, Grenache, GSM, Mourvèdre, Rotwein, Südliche Rhône, Syrah

Appellationen sollten den Winzern die Anpassung an den Klimawandel nicht zusätzlich erschweren.

Portugal Bairrada Quinta do Poco do Lobo

Kein Kopfstand

November 1, 2023 / Baga, Bairrada, Frankreich, gereifte Weine, Grenache, Mourvèdre, Portugal, Rotwein, Roussillon, Syrah

Ein 1995er Bairrada und ein 2001er Côtes du Roussillon beweisen, dass man für perfekt gereifte Weine keinen Hypes zu folgen braucht.