Ruggeri – Prosecco Ladaltempo 2017 Brut

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Steckbrief

Weingut: Ruggeri
Wein: Ladaltempo
Jahrgang: 2017
Land: Italien
Region: Veneto
Appellation: Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Rebsorten: Glera (90 %), Verdiso, Perera
Ausbau: von 2018 bis Januar 2023 auf der Feinhefe im Drucktank gelagert
Alkohol: 11.5 % Vol.
Zucker: 6 Gramm
Preis: ca. 49,90 €

Beschreibung

Im Fokus steht ganz klar die Frucht. Feine sehr seriöse Aprikose, helle Mirabellen, Nashi-Birne, grüner Apfel. Ungeröstete blanchierte Mandeln aber keinerlei Röstaromen, wie man sie von einem lange sur lattes gereiften Flaschengärer erwarten würde. Prosecco und die Charmat-Methode treten hier sehr evident aber weiterentwickelt auf, mit komplexer Kräuteraromatik, Kamille, Jasminblüten und Grünteecatechin.
(Verkostet 2023)

Bewertung
Empfehlung

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Zu diesem Wein existiert ein Artikel

Montepulciano Cerasuolo
Sans lattes
Ruggeris Prosecco Ladaltempo 2017 reifte fünf Jahre im Tank auf der Hefe. Ein Baby-Champagner ist er zum Glück nicht geworden.

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1 Kommentar zu „Ruggeri – Prosecco Ladaltempo 2017 Brut“

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