Gesinnung

Champagner & Speisen

Schon Ernest Hemingway wusste: Champagner ist viel mehr als ein Aperitif für Angeber.

Karl Dobrinski über Nischenweine, Kindersegen und 1988er Gewürztraminer Spätlese von Schönleber-Blümlein aus dem Rheingau.

November 11, 2020

Und er hat auch keine rassige Säure. Vielmehr transportiert der Begriff menschenverachtende Ideologie in die Gegenwart.

Wer bei Grand Cru aus den 70ern hui sagt, kann bei Naturwein nicht pfui sagen.

Wie schmeckt rumänischer Orange Wine von Penny für 3,99 Euro und was würden Theodor Adorno und Max Horkheimer dazu sagen?